麻辣汤面很多人都爱吃，就是自己做不好，我们家做的麻辣汤面里面的青菜用的是鱼腥草，鱼腥草特有的味道与面汤麻辣酸香，配在一起，真的是很好吃呢。每次都吃的面光汤尽的。怎样做好吃的鱼腥草版本的麻辣汤面呢，跟着我，我们一起来做吧。工具/原料more面条(2两)鱼腥草(1小把)生抽2勺盐1小半勺耗油1勺醋2勺大葱1段花椒6颗干辣椒1个方法/步骤1/8分步阅读

把鱼腥草洗干净，泡水15分钟。我发现鱼腥草和麻辣汤面是绝配，汤里面最好要多加点醋，这样真的特别够味。

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泡洗干净后，把鱼腥草捞起沥干备用。

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把大葱洗干净切碎。准备好干辣椒和花椒。

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炒锅放油，油热后先放花椒干辣椒，爆香。再放大葱爆香。

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接下来，把爆香的辣花椒油，装在面碗里，加生抽，醋，耗油和盐，觉得还不够味再加点超市买的麻辣油。

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接下来，开始换煮锅，加水准备煮面条。水开后，下面条，

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面条煮好后，关火，放鱼腥草，鱼腥草不要煮，汤一下就好。

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把煮好的面倒入调好调料的面碗里，适量加汤水。一碗好吃的鱼腥草麻辣汤面就做好了。先闻一下，一股浓浓的麻辣香味，再尝一尝，麻辣酸香，真的很好吃。喜欢吃鱼腥草的朋友不妨试一试，把青菜改放鱼腥草。更够味。

注意事项

1 煮面的软硬度自己掌握，吃硬点的面条，就少煮一会。

2 鱼腥草也可直接拌在面里。

3 鱼腥草有消除炎症的功效，常常吃麻辣的食物，多吃一点鱼腥草有好处。

4 想吃重麻辣的，炸油时多放花椒和干辣椒。

5 加其他青菜时在锅里汤一下就可以了，不要煮久了。

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