沙茶牛肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-17【导读】:
这两天杭州下雪,温度骤降,懒得出门买菜,把冰箱里的存货牛排拿出来,做了这道沙茶牛肉,味道独特,特别下饭!沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。工具/原料more牛排(1块)黄油(7克)沙茶酱(适量)白芝麻适量步骤/方法1/7分步阅读准备材料;
2/7牛排解冻后,切成条状备用;
3/7热锅,放入黄油;
4/7待黄油溶化后,加入切好的牛肉,翻炒一下;
5/7加入适量沙茶酱;
6/7翻炒1分钟,即可出锅!
7/7装盘,撒人熟白芝麻,即可食用!







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