订阅苦瓜怎样保存
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
苦瓜虽然有苦味，但是很多人都爱吃，这也许与苦瓜的保健作用有一定的关系。收获苦瓜的季节，一下子吃不完，就要保存起来。那么怎样保存才可以保存久一点呢？工具/原料more苦瓜(400克)方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
先挑选苦瓜，将有虫子的地方切除扔掉。
2/8将苦瓜对破切开。长条的苦瓜可以从中间断开，再对破切开。
3/8用勺子将瓜瓤及种子挖出扔掉。
4/8然后改刀，把苦瓜切成片。
5/8用清水淘洗几遍，把苦瓜淘洗干净。
6/8沥干水分，把苦瓜装在盆里，撒上食盐拌匀，搁置一会儿。
7/8苦瓜腌出水份来，用屉布挤干水分。
8/8把挤干水分的苦瓜装进塑料袋里，放冰箱冷冻，吃的时候拿出来炒着吃，特别新鲜。
注意事项挤水份前可以用水淘洗一遍，去掉多余的盐分。
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