订阅玉树黄鱼丸:做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-19【导读】：
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素对人体有很好的补益作用，能健脾升胃、安神止痢、益气填精。工具/原料more嫩菜心( 100克)胡萝卜( 10克)黄鱼丸(50克 )生姜(5克)鲜木耳(10克)花生油10克盐 8克白糖1克湿生粉适量方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
将菜心切去老叶、洗净，胡萝卜去皮切花片，生姜去皮切片，鲜木耳洗净切片。
2/3锅内加水烧开，下盐少许，加入黄鱼丸、菜心，稍烫片刻，捞起待用。
3/3另烧锅下油，放入姜片、胡萝卜、木耳片，煸炒几下，合入菜心，黄鱼丸，调入盐、白糖，用中火炒至入味，然后用湿生粉勾芡，淋入鸡油即可。
注意事项食用建议：炒此菜的时间不宜太久，以快速完成为佳。
郑重提醒：黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
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