木瓜蛋白酶在肉制品中的使用方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
木瓜蛋白酶在肉制品中的使用方法方法/步骤1/2分步阅读
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食品
在啤酒中加入30μg/ml木瓜蛋白酶可以作为啤酒的澄清剂。木瓜蛋白酶还可以作用肉类加工肉类嫩化,饼干输送剂,以及改良豆类制品等。

其他
治疗皮肤溃疡,可以清理痤疮、切断伤、烧烫伤等各种皮肤表面的溃疡,可以有效去除腐烂组织从而防止皮肤感染,对健康组织无影响。
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