订阅卤蛋的制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-22【导读】：
吃腻了平时的白煮蛋，今天我们来个换着花样吃鸡蛋，自制卤蛋，相信家里的小朋友一定会喜欢的！工具/原料more鸡蛋 (500g)老抽30ml盐 5g大料15g桂皮 10g香叶10g花椒 5g方法/步骤1/7分步阅读
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首先将鸡蛋清洗干净，冷水入锅，水开后煮约10分钟即可，捞出放入冷水中浸泡。
2/7接着将鸡蛋去皮，放入锅中，加入适量水。
3/7安徽锅中加入老抽、盐。
4/7接下来加入大料、桂皮。
5/7紧接着加入花椒。
6/7随后加入香叶。
7/7最后大火煮开后，小火慢炖煮半小时，煮好后在汤汁中浸泡一夜，使得其更入味。
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