甘蔗红糖的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-22【导读】:
甘蔗红糖,第一次做,形状上没弄好,已经尽力了,此时我的手是瘫痪的,建议:还是买吧,别做了,太累了工具/原料more甘蔗(一根)纱布(1个)擦子(1个)方法/步骤1/15分步阅读
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超市买的甘蔗,这一根16元,只给切开几段,不给削皮。

剁成小段,注意不要切到手。

用刀把甘蔗皮削掉。

洗碗池里都是甘蔗皮,而且我的手也不咋听使唤了

用擦子擦成细绒,用筷子插进甘蔗里擦,避免擦到手,用筷子都擦不了的甘蔗就放进嘴里帮忙?

盆里放纱布,甘蔗擦出的细绒放里,用手挤出甘蔗汁,然后用过滤网过滤一遍到锅里,避免有残渣。

甘蔗汁放锅里,孩子已经迫不及待想喝了几口 先开大火,沸腾以后转中小火熬。

20分钟时没什么变化

35分钟时冒大泡泡了。

45分钟时没泡泡了,很粘稠,颜色也变了。

离火,搅拌1分钟。

倒入铺了锡纸的模具里,我没有油纸,铺的锡纸。

由于第一次做红糖,形状没有掌握好。

出了大概也就100克红糖。

冲一杯尝尝,口感不比买的差。

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