包大枣粽子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-22【导读】:
非常软糯,好吃。工具/原料more江米(3斤)大枣20个步骤/方法1/7分步阅读江米泡3天
2/7叶子,莲绳也要清洗几遍,放开水锅内烫软备用。
3/7取两片叶子并排放在一起,弯折成漏斗形,放少许江米再放枣,最后把江米填满。
4/7用左手的虎口把叶子捏出一个角,多余叶子弯折盖住用手捏紧粽子,用绳梱扎结实,一个粽子就包好了。
5/7包好的粽子放入大锅里,加足水。
6/7用篦子压住粽子,在篦子上压一沉物,大火烧开,转小火煮3个小时,再关火焖2个小时。
7/7拿出用冷水泡着即可







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