传统烧麦通常是用糯米制作的，这里选用新鲜猪肉，配上点甜玉米和胡萝卜，不仅丰富了营养和口感，味道也特别鲜美哦！工具/原料more猪肉末(250g)胡萝卜(一根)玉米粒(适量)葱一根姜一块盐适量生抽适量糖适量玉米淀粉适量白胡椒适量鸡精适量方法/步骤1/8分步阅读

准备猪肉末250g。

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准备葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜切末。

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肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒、鸡精。

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用筷子顺同一方向搅拌均匀，备好馄饨皮。

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取一张馄饨皮，将肉馅放在面皮上。

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用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧麦形状。

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全部包好后放入蒸笼里，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸15分钟即可。

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沾上蘸料更够味哦~

美食烧麦猪肉