今天要介绍的是一款可以预防和缓解便秘的素菜---黄瓜炒兰花丝。工具/原料more黄瓜(500克)兰花丝(200克)盐5-10克菜籽油15-20克方法/步骤1/14分步阅读

黄瓜，刮掉老皮。

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将黄瓜切成丝。

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加少许盐腌制15分钟。

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将腌好的黄瓜片挤干水分，备用。

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准备兰花丝。

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切成段。

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炒锅烧热，加少许菜籽油。

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油温升高以后，倒入腌过挤干水分的黄瓜片。

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大火翻炒。

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加入切成段的兰花丝。

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继续大火翻炒。

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确认黄瓜和兰花丝都炒熟了。

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瓢出装盘。

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好吃美味，能够预防和缓解便秘的黄瓜炒兰花丝就最好了。

注意事项

因为黄瓜片用盐腌过，兰花丝也是有盐味的，所以炒制过程中不用再单独放盐。

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