如何做清蒸青蟹?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-22【导读】:
清蒸青蟹,好吃又简单!工具/原料more青蟹(100克)白菜(100克)姜丝(10克)蒜瓣(10克)生抽5克海鲜汁10克芝麻香油10克白糖10克方法/步骤1/11分步阅读
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注意事项
准备好材料
2/11青蟹外壳用清水刷洗干净
3/11然后在底部用小刀撬开
4/11去除蟹腮
5/11外壳用清水清洗干净
6/11里面也冲洗干净
7/11将处理好的青蟹放入盘中,加入姜丝
8/11加入蒜泥
9/11淋入黄酒,加入白砂糖、芝麻香油
10/11然后盖上蟹壳放入锅中蒸15分钟
11/11完成!
注意事项蒸的时候要主要控制好火候和时间
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