订阅油馍头面怎么和面
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-23【导读】：
今天教大家油馍头面怎么和面工具/原料more面粉(400克)鸡蛋(1个)小苏打(2克 )水400克盐5克方法/步骤1/12分步阅读
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总结1/1
1. 取面粉适量
2/122. 面粉中加入适量清水，调成糊状，搅到面糊光滑即可。
3/123. 取小苏打少许。
4/124. 放在碗中，加少许清水化开。
5/125. 继续搅至面糊光滑。
6/126. 面糊上加少许清水，以防面糊干结。盖上保鲜膜，醒发两个小时。
7/127. 醒发之后，加入一只鸡蛋和少许盐。
8/128. 继续搅打至光滑。
9/129. 平底锅内放油，油层厚度一厘米。
10/1210. 用两根筷子挑起面糊，一根筷子挑起面糊后，另一根筷子在挑起的面糊下方继续上挑。
11/1211. 如此反复几次，将面糊挑起，放入锅中。
12/1212. 待一面炸成金黄色后，翻面，两面都炸成金黄色后，即可出锅。
总结1/11. 取面粉适量
2. 面粉中加入适量清水，调成糊状，搅到面糊光滑即可。
3. 取小苏打少许。
4. 放在碗中，加少许清水化开。
5. 继续搅至面糊光滑。
6. 面糊上加少许清水，以防面糊干结。盖上保鲜膜，醒发两个小时。
7. 醒发之后，加入一只鸡蛋和少许盐。
8. 继续搅打至光滑。
9. 平底锅内放油，油层厚度一厘米。
10. 用两根筷子挑起面糊，一根筷子挑起面糊后，另一根筷子在挑起的面糊下方继续上挑。
11. 如此反复几次，将面糊挑起，放入锅中。
12. 待一面炸成金黄色后，翻面，两面都炸成金黄色后，即可出锅。
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