今天带来的是宝宝版烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more羊排(3根)大葱(半根)生抽(40ml)耗油(15ml)白糖(10g)花椒粉(4小勺)辣椒面(4小勺)料酒(1勺)生姜(1块)方法/步骤1/5分步阅读

洗净羊排，泡除血水，加入生姜，料酒，生抽，蚝油，花椒粉带上手套摸均匀在羊排上。

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大葱切丝每层都撒上，大葱去腥提香效果很好。

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盖上保鲜膜放图冰箱腌制两个小时

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锡纸包好羊排，放入烤箱，上火230下火200烤制30分钟。(注意锡纸要完好无破损，否则会流出料汁)

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30分钟后打开锡纸，按自己口味喜好撒上黑芝麻，和辣椒粉(因为是宝宝吃我用的辣椒粉是不辣的)上下面继续各烤5分钟，喜欢吃焦一点的，多烤一会儿。香味扑鼻，开吃吧～