大米花是孩子们爱吃的甜品小吃了，常常能看见街上推着卖，其实它做法并不复杂，用料也不多，下边小编介绍一下大米花的做法吧。工具/原料more大米(适量)坚果(适量)白糖适量油适量水适量方法/步骤1/11分步阅读

油温五成热下入大米

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炸制大米飘起

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捞出控油备用

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锅中加2勺白糖，一勺水

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小火熬制起大泡

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继续小火熬制香油色

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放入炸好的大米

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放入自己喜欢的坚果

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翻炒均匀

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盛出放入容器中压实放凉

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切成一块一块的，就可以开吃了。

注意事项

不喜欢坚果的，可以单独放一些如葡萄干、花生等，也是很好吃的。

全程都是小火，大火容易糊，有一点点糊味道就难吃了。

大米花的做法