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    番茄虾滑萝卜汤的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-05
    【导读】:
    今天小编给大家带来番茄虾滑萝卜汤的做法,供大家参考。工具/原料more鲜虾(500g)猪绞肉(50g)香菜(2汤匙)盐(半茶匙)白胡椒粉半茶匙米酒1茶匙方法/步骤1/6分步阅读

    虾剥壳后挑去肠子再剁成虾泥,绞肉再剁细一点,加入所有调味料。

    2/6

    把虾浆和绞肉拌成有黏度的程度后再加入切碎的香菜。

    3/6

    所有材料都拌匀。

    4/6

    烧一锅清水,不用沸腾,维持沸点状态就可以,把虾浆用手从虎口中挤出,用汤匙接着虾丸并滑到热水中,煮至虾丸浮起即可。

    5/6

    小锅中加入半锅清水,加入姜丝、白萝卜丝和番茄,再放入虾丸煮30分钟。

    6/6

    加盐调味,最后撒上香菜装饰,美味完成。

    总结1/1

    1.虾剥壳后挑去肠子再剁成虾泥,绞肉再剁细一点,加入所有调味料。把虾浆和绞肉拌成有黏度的程度后再加入切碎的香菜。所有材料都拌匀。

    2.烧一锅清水,不用沸腾,维持沸点状态就可以,把虾浆用手从虎口中挤出,用汤匙接着虾丸并滑到热水中,煮至虾丸浮起即可。小锅中加入半锅清水,加入姜丝、白萝卜丝和番茄,再放入虾丸煮30分钟。加盐调味,最后撒上香菜装饰,美味完成。

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