今天带来的是面托白萝卜丝饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more普通面粉(200克)油(10克)白萝卜(250克)葱(少量)五香粉(1勺)盐(5克)方法/步骤1/8分步阅读

准备白萝卜,洗干净,不去皮,保留膳食纤维和维生素

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先切1毫米的薄片

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再切1毫米的细丝,如果切不好就用擦板擦...本处只是因为刀功熟练,展示基本功~

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打豆浆剩下的豆渣,有就放,没有就忽略

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葱切丝~

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白萝卜丝(生的),葱,白面,豆渣,五香粉,盐,搅拌均匀~成糊状~

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电饼铛预热,放油,把面糊放上去,压成小饼~注意翻面和涂油~

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烙好了装盘, 配合蒜汁沾着吃(蒜捣碎,放醋生抽香油调匀,蒜汁不在本菜谱内)~