猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一， 因为猪肉馅味较为细软， 结缔组织较少， 肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。 因此， 经过烹调加工后肉味特别鲜美。下面就教大家怎样做粉条肉丸子。工具/原料more五花肉(适量)粉条(适量)葱2颗蒜2至3瓣食用油适量盐适量酱油适量醋适量鸡蛋一个淀粉适量五香粉适量方法/步骤1/14分步阅读

把五花肉清洗干净

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把五花肉切成小块，加葱在剁碎

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把剁好的肉放在盆中加入适量雁冷的油.盐.酱油搅拌

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在加入鸡蛋.淀粉.五香粉搅拌

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把蒜切好

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在把豆腐切成小块

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起火，在锅中加入适量的油包舍菌，油热后加入蒜翻炒

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炒出香味，在锅中加入适量的水

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在加入适量的酱油.醋.盐搅拌

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把粉条放在锅中

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水开了，把豆处民腐放在锅中

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在用小勺往锅中弄肉，弄成肉丸

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肉丸弄好，把肉丸煮熟

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煮熟盛在碗中就可以吃了

注意事项

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