订阅红烧鸭肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-29【导读】：
今天给大家介绍下红烧鸭肉的做法，一起看看吧！工具/原料more鸭肉(500克)姜 (1块)蒜(2瓣)青红椒(2个)干辣椒(2个)盐 适量生抽1勺老抽1勺料酒适量蚝油1勺方法/步骤1/9分步阅读
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鸭肉炖小块，焯水，放生姜料酒去腥
2/9焯水后冲洗干净备用
3/9其他配料准备好
4/9热锅烧油，加入鸭肉炒一下
5/9加入老抽上色，放入蒜头生姜，干辣椒翻炒均匀
6/9加清水没过鸭肉，加生抽，盐，再把蒜苗头，八角，香叶，加进去一起炖
7/9临近起锅再把青红椒，蒜苗叶加进去翻炒
8/9最后加蚝油
9/9翻炒均匀就可以出锅啦
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