实用。

1、空气炸锅不需要预热，加热效率高。如果家里的烤箱是30L的常见大小，热机都要热半小时，但有了空气炸锅，直接把食物放进去就好。比如说鸡翅中啦、酥肉，通常十多分钟就能完成一道菜。

2、空气炸锅占地小。如果家里厨房面积不大，大烤箱会很占地方，但空气炸锅通常也就比一个电饭煲略大，非常便于移动。

3、空气炸锅可视作缩小版的烤箱，但和烤箱并非能够相互置换。最适合成员为2-4人的小家庭使用。

4、就口味上，空气炸锅适合平日里偏好油炸食物的选用。空气炸锅不一定是完全不用油，理想的状态是在食物表面简单地刷上一层油，模拟最佳的油炸食物效果。

5、空气炸锅是能够为厨房间锦上添花的实用小家电，增添下厨乐趣。

产品原理：

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。

所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。