牛肉山药汤，补血养胃，那牛肉山药汤怎么煲才养生呢？接下来教大家一个做法工具/原料more牛肉(300g)山药(500g)枸杞适量红枣适量姜适量葱适量鸡精适量盐适量方法/步骤1/5分步阅读

首先将牛肉洗干净，然后把锅热好，放入一定量的清水，把牛肉放进去焯一下，五秒就可以捞出。沥干水分

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第二，把山药削皮切成椭圆状。备用

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第三，准备一定量的枸杞。还有红枣要去壳姜四片，葱花适量，鸡精适量，适量的盐备用

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第四，准备陶瓷锅，放入牛肉山药，枸杞，姜，红枣要去核，然后放入一定量的清水，高出药材大概五厘米左右，然后开大火煮水，水开半小时之后调成文火，再煮两个小时

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最后放入一定量的鸡精盐葱花，搅拌均匀就可以喝了