牛肉含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素，它味道鲜美，营养全面，是人们特别爱吃的肉食之一，今天介绍蒸牛肉的做法。工具/原料more牛肉(1500g)米粉子250g姜20g大蒜20g方法/步骤1/13分步阅读

将牛肉洗净切好备用；

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取米粉子适量备用；

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将姜、蒜去皮洗净切好备用；

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将牛肉放入大一点的容器中；

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将米粉倒入牛肉中；

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将姜、蒜加入牛肉中；

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加入适量辣椒粉；

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加入适量食盐；

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加入适量味精；

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加入适量豆瓣酱；

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用锅铲将牛肉搅拌均匀；

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然后将搅拌好的牛肉装入小碗中；

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装完后，将它们一个个放入蒸锅中，上汽后再蒸2小时即可。

美食蒸牛肉