蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
鲍鱼味道鲜美,营养丰富,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”。用蒜蓉和粉丝清蒸,保持了鲍鱼之鲜味,而且在这个季节吃,爽且不腻,最重要是简!单!易!做!该文章来自豆果美食达人作者清儿工具/原料more鲍鱼(8只)粉丝(一小把)小米辣(2个)花生油(适量)蒜头(1个)糖、盐(适量)葱花(适量)步骤1/6分步阅读1.先鲍买回来之后,用牙刷刷干净,去掉内脏之类的 。
2/62.在鲜鲍表面划切十字,注意不要切断哦^o^
3/63.把蒜头、小米辣剁成蓉,按个人口味放入适量的盐和糖,加入花生油,搅拌成蒜蓉酱。
4/64.在鲍鱼壳里放上泡发后的粉丝和鲜鲍,摆好盘。
5/65.放上蒜蓉酱,视乎鲜鲍的大小大火蒸4-7分钟,我这个用了4分钟。
6/66.出锅后撒上葱花和小米辣,淋上热油,可以吃啦啦啦^o^






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