快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。工具/原料more牛肉(400克)胡萝卜(半个)香葱适量(5克)五香粉(5克)生抽(一小勺)方法/步骤1/9分步阅读

鲜牛肉400克，切牛肉粒，大小均匀适中！我选的里脊肉！

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干红椒切碎，胡萝卜切和牛肉大小一样的粒，香葱切葱花

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牛肉加入五香粉，生抽，蚝油，红酒，拌匀腌制半小时

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炒锅放植物油，放入白糖，待糖融化，有点变红出焦糖味

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腌制好的牛肉倒入翻炒

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放入切好的干红椒，继续炒，牛肉开始下水分了

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放入少许水，加入适量精盐，炖一会

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待汤汁粘稠放入胡萝卜块，这时锅里几乎没水分了，让胡萝卜和牛肉一起煸炒

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炒至胡萝卜熟了，放入葱花和鸡精即可出锅了