今天带来的是鲍鱼虾粥,注意调料根据自己口味适量增减。

鲍鱼清理干净取适量备用

虾去头备用

扒好的虾仁和鲍鱼放姜丝 料酒 盐适量 腌制十分钟

切葱丝备用

锅内倒入油 放葱丝和虾头 鲍鱼 炒香 炒至出虾油

炒至虾油中

我是用电饭煲煮的粥自动设置的时间。 没用电饭锅的宝宝们做的话 需把米在水里泡二十分 在煮。

把炒的虾油虾头鲍鱼 姜丝一起放电饭煲里煮

剩下十分的时候放入虾仁煮

煮好了。可以把虾头挑出不要

放入香菜 白胡椒粉调味 真的很鲜美