红糖发糕是用红糖制作的一道甜品。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。工具/原料more高筋面粉(200克)红糖(60g)纯牛奶(220g)发酵粉(4.5g)红枣(25克)水适量方法/步骤1/8分步阅读

1.材料先来个全家福。

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2.红糖加入牛奶中搅拌均匀。

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3.牛奶中加入面粉和酵母粉搅成稍微粘稠，提起刮刀不会轻易滑落的面糊。

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4.红枣洗干净之后切丁备用。

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5.切碎的红枣丁加入到面糊里搅拌均匀。

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6.我是直接倒入纸杯发酵的，不想麻烦的可以直接找个大点的容器全部倒入进行发酵，发酵差不多半小时，面糊变成原来的2倍大就可以了。

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7.发酵好的面糊直接上锅蒸，大火15-20分钟即可。

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8.蒸好后晾一下进行脱模，好吃的红糖发糕就做好了。