香菇烧鸭腿
来源:网络收集 点击: 时间:2025-10-11【导读】:
香菇烧鸭腿
香菇剪去蒂,放入清水中加点面粉搓洗,冲洗干净沥水。

鸭腿剁成小块,清洗后放入冷水中焯血水,捞出。

锅内放入少许油,放入姜片煸香,放入鸭块煸炒2分钟,放入香菇翻炒后加入适量水大火烧开,转中火炖20分钟。

锅内倒入生抽、味精调味,大火收汁后出锅。
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