酸萝卜酸甜可口，口感酥脆，无论是家庭小吃还是配菜干炒都是一道好配料。下面介绍酸萝卜的做法大全，以供参考。工具/原料more萝卜(1-5个)其它食材(适量)白醋1瓶食盐适量花椒个人选择白糖或冰糖适量方法/步骤1/6分步阅读

酸萝卜腌制方法

1、萝卜洗切晾晒

2、泡料制作

（1）在罐子或其它容器内加入适量开水和盐搅拌均匀。

（2）再加入适量糖和白醋适量。

（3）花椒根据个人喜欢选择加或不加。

3、密封腌制

把切好晒干的萝卜放入罐子里，浸泡腌制3-5天左右即可取出食用。

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酸萝卜煲排骨

酸萝卜切好加入排骨炖。

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酸萝卜炒鸡胗

切好鸡胗和酸萝卜在一起炒。

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酸萝卜老鸭汤

酸萝卜切好加入老鸭炖。

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酸萝卜拌花生米

切好酸萝卜和花生米一起搅拌。

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酸萝卜肉丝炒饭

切好酸萝卜和肉丝，然后和饭一起放油锅里炒

注意事项

本文仅供参考，一切以实际情况为准。

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