天气冷了，我家最爱的养胃汤，食材丰富营养好，隔三差五来一碗工具/原料more西红柿(350克)木耳(10克)金针菇(150克)青菜(20克)鸡蛋2个 胡椒粉1小勺 盐1勺半 米醋2小勺 香油1勺 香菜2颗方法/步骤1/8分步阅读

准备所需要的食材；

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西红柿去皮切成小块、青菜洗净切碎备用、鸡蛋磕入碗中搅散备用、金针菇洗净切段、木耳泡发洗净切丝备用；

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锅中加入少许油、加入蒜片爆香，再把西红柿加进去翻炒出汤汁；

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加入足够的清水煮开，加入盐、胡椒粉调味，加入半碗水淀粉勾芡；

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煮开之后加入金针菇和木耳丝煮2分钟；

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调到最小火，把蛋液淋进去，加入2小勺米醋；

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最后把青菜和香菜加进去煮开即可；

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超级暖胃的一道汤，而且食材丰富营养好，好喝无负担；天气冷了，隔三差五来一碗，养胃又暖身，超级的好！