特色红烧肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-02【导读】:
红烧肉是老少皆宜的没事 肥而不腻是它的特点 接下来教大家做法工具/原料more下五花肉(1斤)大葱段1两姜片少许八角少许桂皮少许白糖2两鸡精少许盐适量酱油适量老抽适量料酒适量方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
首先把五花肉切块大小看心情。烧水把肉下锅飞水,之后捞出


第二步锅内加少许水熬糖色可以让肉更好上色,把糖熬到红色倒入五花肉煸炒几下加入水,水是肉的2倍就可以


接着放入准备好的配料放到锅里小火焖30分钟 红烧肉就做好了


熬糖色时注意千万不要烫到。
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