玉子豆腐又称日本豆腐，做法很多，今天为你们介绍最简单最方便的一种玉子豆腐做法，来看看吧。工具/原料more玉子豆腐(3根)胡萝卜(半根)洋葱(半个)青椒(一个)淀粉适量番茄酱小袋方法/步骤1/9分步阅读

玉子豆腐准备好，切成厚片，撕开包装切的时候一定要注意，玉子豆腐非常容易碎，

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锅内热油，可以多放一点油，，然后将玉子豆腐均匀裹上淀粉放入锅内油炸，

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玉子豆腐榨至两面金黄后，捞出备用，翻面的时候一定要小心力道，

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然后将半个胡萝卜、半个洋葱、一个青椒，清洗干净全部切成小丁，放置备用，

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锅内玉子豆腐盛出后，留少许油，将准备好的胡萝卜、青椒、洋葱，放入锅内煸炒，

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然后拿一个小碗，放入适量食用盐，小袋番茄酱，加入清水，搅拌均匀放置备用，

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将调好的番茄汁水倒入锅内，然后放置刚刚炸好的玉子豆腐，煮五分钟，

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小葱切段，五分钟后，锅内放入小葱再煮两分钟，

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两分钟后，汤水收汁，即可盛出食用，拌饭吃特别香。

玉子豆腐