订阅手工鸡蛋面的制作
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-14【导读】：
面条是大家喜爱的食品，为了方便我们经常买现成的挂面来用，其实用时间的话我们自己制作手工面条，味道更美，口感劲道，加上鸡蛋做成营养鸡蛋面口感更佳。工具/原料more面粉(2斤)食盐适量鸡蛋2个方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
将面粉中打入2个鸡蛋
2/7加适量食盐和水拌成雪花状
3/7然后揉成光滑的面团，面团要稍硬一些，醒面十几分钟
4/7用小型压面机多压几遍 ，没有压面机可用擀面杖幹开。
5/7面团幹得少薄一些，撒上干面粉防止粘连
6/7然后一层一层的这就叠起来，层与层之间要有干面粉
7/7然后从一头用刀切成面条即可
注意事项面团不要软了不劲道
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