红烧鲤鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-10-11【导读】:
今天带来的是红烧鲤鱼,注意调料根据自己口味适量增减。
先把鱼籽放料酒,葱花,十三香,蒸熟,用微波炉也可以,先弄熟

鱼,收拾干净,洗净改刀

准备好所有材料,干辣椒,葱,姜,蒜末,八角,花椒,热油锅,倒入图片所有材料,爆香,放少许糖,开始煎鱼

烹入,少许米醋,料酒,倒入海鲜酱油 ,加入半瓶啤酒,加适量盐(炖淡水鱼,放啤酒是关键)可以去腥和土味,在填适量水

马上要开始炖了,蒸熟的鱼籽放在上面,开中火,炖到把汤汁收干

出锅,淋上香菜葱花

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