冰箱里还有一点荠菜，今天有时间就用它做成了荠菜馅的馅饼，再配上一碗金灿灿的小米粥 味道好极了工具/原料more荠菜(100克)鸡蛋(2个)面粉(400克)韭菜(100克)花生油20毫升生抽1勺料酒1勺虾皮适量盐3克步骤/方法1/9分步阅读荠菜洗净 焯一下 挤干水分 剁碎2/9韭菜洗净 切成细末 鸡蛋打散放入热锅中 煎熟 都放在一起 放入油 盐 搅拌均匀3/9面团醒好 分成小剂 擀皮4/9取一个面皮放入适量的馅料5/9包起来像包子一样6/9也可以做成盒子7/9压成花边8/9电饼铛预热 放入饼胚9/9烙的金黄就好了