适合孕妇吃的银耳汤怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
银耳本身对孕妇来说是没有禁忌的,孕妇也是非常适合喝银耳汤的,益气和血、消除疲劳。但是孕妇喝的银耳汤,有些配料要注意一下,像桂圆这类性温大热的食材就不能吃,煮的时候不要添加。工具/原料more银耳(半朵)红枣(4-5颗)百合干(13片)枸杞(适量)黄冰糖适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
提前一天睡觉前用水泡上银耳。如果不提前泡的话,用60度水泡发,比较快。

把泡发后的银耳的根部去掉,掰成小朵,用冷水再泡一下。

准备好其他食材

将银耳和红枣放入要锅中。加入大概两碗的水量(具体水量看银耳的量调控),水没过银耳,开大火煮开。水开以后,转小火慢炖一个半小时。

在煮银耳的时候,泡发一下百合和枸杞

将百合、枸杞加入锅中,同时加入冰糖再煮半个小时

煮完之后,不急着开锅,静置一会儿。

煮银耳想要粘稠,一是要泡发比较久的时间,二是煮的久一下。
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