混沌：相信大家都很熟悉吧！好多朋友都喜欢把它作为早餐， 但是你们知道它的包法吗？现在我向大家分享我会的几种多样式包法，希望大家喜欢！工具/原料more抄手皮(适量)猪肉末(适量)鸡蛋适量葱 少量姜少量盐适量方法/步骤11/2分步阅读

先准备好抄手皮（正方形抄手皮），再在事先剁好的猪肉末里加入鸡蛋和少许的葱，姜 ，盐，将其搅拌均匀后，咱们就可以开始包混沌了。

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第一种是红掌抄手，（因为它的形状像红掌花。）包的时候呢 记住肉馅一定要放抄手皮正中央 然后对折 折成一个三角形的形状后 在底边中间弄一个小三角（如图）最后将底边的两个三角分别对折就OK了

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第二种是信封式混沌， 首先呢 肉馅也要放正中央 选任意两边你向中间对折（如图）最后将剩余两边也分别对折 可爱的小信封就出来啦

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第三种是金鱼混沌。金鱼混沌的包法呢和红掌抄手的钱三个步骤是一样的 肉馅放中间 折成一个三角形形状 将底边的一角向中间肉馅对折这一对折呢幅度不要太大 稍稍这一下 另一角呢幅度要大一些 要掠过第一角 （如图）

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第四种是元宝混沌。包法呢也是和前者差不多 折一个三角形形状后呢 用食指将底边肉馅正中央隆起 最后将两边合拢就完成了。

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第五种是折叠抄手。首先肉馅也是放中间 这次呢不是折三角形了 是将其向肉馅分别折叠（如图）再将左右两边折叠过来 小被子就折好了。

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第六种是绉形混沌。这个是最简单的了 先把肉放中间 然后把抄手皮合拢 用手轻轻捏就完成了。

注意事项

包抄手时肉馅不要包太多 以免水煮时会爆开。

煮抄手时 可以在开水里加点盐 再放抄手 抄手味道会更鲜美 不粘连

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