记得小的时候，最爱看的节目除了动画片之外，就是每天傍晚饭点播出的烹饪节目。什么天天厨房啊，贝太厨房啊... 那就是早期的“下饭剧”呀！看着节目里形色兼备的菜肴，就算是端着碗白饭，也能多吃半碗呢。哈哈哈哈到后来，微博开始兴起，便开始关注个大美食博主的美食图文，一边看着图片，一边流哈喇子。其中有一道菜，是各大博主都非常爱出菜谱的一道菜，号称无人不沦陷的一道菜饭。这道菜就是某野家的肥牛饭。当时生活的小城，并没有某野家这么洋气的连锁餐饮店，但是自己也就只凭着想象，开始自己琢磨着做这道菜。记得自己第一次做的时候，就觉得这样的菜品实在是简单又美味呀。从此默默的在心里记下，如果以后看见了这家店，一定要进去一试他家的招牌肥牛饭。想着，自己凭着菜谱想象就能做出味道不错的复制品，那原创的本尊，不是要好吃到突破天际了？再后来，我终于来到了某野家，怀着朝圣的心情点了这道招牌饭。再后来，我去超市买里一包肥牛片，和一个洋葱回家了...我还是回家，自己做来吃吧...觉得我在吹牛的，有种跟着我左手右手一起做一次！工具/原料more肥牛卷(若干)洋葱(若干)西兰花(少许)胡萝卜(少许)鸡蛋(少许)海苔(少许)热米饭(若干)蚝油少许酱油少许调味汁少许白砂糖少许步骤/方法1/10分步阅读西兰花摘成小朵，胡萝卜切成花造型,洋葱切成丝。（嗯，我知道今儿这花造型不怎么美 Q_Q...)2/10烧开水，水中放入一勺盐，水开后放入西兰花和胡萝卜，汆烫2分钟3/10小碗里放一小勺蚝油，一大勺酱油心生。4/10挤约两次小鲜侶5/10一小勺白砂糖，再加半碗清水搅匀备用。6/10起油锅，小火煸香洋葱丝。7/10加入调好的酱汁大火烧开8/10加入肥牛卷，嗯，再加做就是可以加到足足的份量！9/10煮至肥牛片变色10/10把煮好的肥牛片放在盛好的米饭上，然后把西兰花、胡萝卜和海苔片码在旁边，再浇上煮好的酱汁。也可以根据个人口味，煮个温泉蛋什么的放在上面，半熟鸡蛋拌饭什么的，简直不要太销魂！不说了，我们一起来干了这碗肥牛饭吧！