怎样制作黄豆炒萝卜丝？

来源：网络收集点击：时间：2024-03-08

【导读】：

黄豆含有丰富的蛋白质，钙等营养元素。而萝卜是秋冬季节常见的滋补蔬菜。黄豆炒萝卜丝是一道简单又不失营养的家常菜。工具/原料more黄豆(100克)白萝卜(1个)豆瓣1勺食盐1勺方法/步骤1/3分步阅读

将黄豆挑选出来，清洗干净，好的黄豆提前泡发一晚上。

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将白萝卜削去表皮清洗干净，切成细丝备用。

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锅中放油，油开下入豆瓣翻炒出香味，掺水下入黄豆焖煮15分钟左右，黄豆将熟时下入萝卜丝翻炒均匀一起焖煮，下入食盐翻炒均匀。

注意事项

黄豆需要提前一晚上泡发，泡发时间太短，不易煮熟

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