豆浆其实是最常见的早餐之一了，可是不得不说，豆浆对于女性尤其重要，豆浆的主料是黄豆，黄豆中含有大豆异黄酮。它是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。黄豆的营养大家皆知，这杏仁营养价值更是丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。 所以说，黄豆和杏仁的结合是最好不过了，喝腻了纯豆浆，不妨偶尔换下口味也好！今天就给大家介绍第一款杏仁豆浆的做法。方法/步骤1/9分步阅读

黄豆40克，杏仁20克。

2/9

将黄豆和杏仁提前一晚泡上。

3/9

第二日捡出坏豆。

4/9

冲洗干净。

5/9

将黄豆和杏仁放入豆浆机内，注入适量的清水。

6/9

插上电源，机器开始工作。

7/9

不一小会豆浆就打好了。

8/9

将渣保留着，可做葱油饼的油酥馅。

9/9

想得到更加细腻的口感，再次过滤。

注意事项

磨豆浆，豆类一定要提前浸泡。

一定要捡出坏豆，坏豆影响口味和健康。

杏仁含有毒物质氢氰酸，不可以大量食用。

美味