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    特色家常—尖椒炒豆泡

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-06-30
    【导读】:
    尖椒炒豆泡,香辣过瘾,豆泡吸满汤汁,汤汁浓郁,很适合搭配米饭。菜肴食材简单易得,做法也简单,很容易上手操作。工具/原料more豆泡(300克)青辣椒(4个)蒜4瓣生抽1勺蚝油1勺盐3克小米椒2个豆瓣酱1勺糖3克方法/步骤1/7分步阅读

    豆泡对半切开,青辣椒小米椒切段,蒜切末。

    2/7

    锅中热油,倒入蒜末和小米椒爆香。

    3/7

    加入1勺生抽、1勺蚝油、适量盐和半碗清水,半勺白糖。

    4/7

    锅中倒入豆泡。

    5/7

    加1勺豆瓣酱翻炒1分钟。

    6/7

    倒入青辣椒翻炒2分钟。

    7/7

    翻炒均匀,即可。

    注意事项

    调料根据个人口味调整。

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