美味又好吃的家常肉饼不仅制作方法简单而且还富有营养，今天就教大家怎么制作这道美食，赶紧进来学习吧。工具/原料more面粉(适量)肉馅(适量)食盐少许食用油适量方法/步骤1/10分步阅读在盆中加入面粉和少许盐，用温水和面，一边加水一边搅拌。2/10搅成絮状后揉成光滑面团，抹点油后盖上保鲜膜醒面10分钟。3/10把醒好的面分成大小相同的剂子。4/10面板上抹点油，剂子揉成圆形后盖上保鲜膜，防止风干。5/10把剂子擀成长方形的薄面饼，刷点油后直接上锅烙。6/10在上面摊平肉馅后盖一张饼，封住四周的口。7/10开大火煎制，上面刷点油，盖上盖子焖两分钟，煎至底部微黄。8/10煎至两面金黄即可出锅。9/10这样美味的家常肉饼就做好了。10/10总结如下。