黄豆年轻的时候是毛豆吗 蚂蚁新村8月1日答案是什么品牌型号：iPhone13系统版本：ios15软件版本：支付宝2.6.3方法/步骤1/2分步阅读

蚂蚁新村8月1日问题：

毛豆其实就是青年时期的黄豆对吗

正确

错误

2/2

答案：正确

解析：毛豆其实就是青年时期的黄豆，水分含量大，干物质 相对黄豆较少，但维生素C含量较高，达到27毫克/100克，更像是蔬菜。而黄豆的水分含量很低，蛋白质、碳水化合物含量都在35%左右，属于干豆类。