订阅白菜猪肉丸子汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2025-06-17【导读】：
一道非常家常的菜，做起来非常的快速，懒人必备！
猪肉稍微带一丢丢肥肉的，清洗干净，刀剁碎，放盆里。
葱姜切末，放盆里，打入一个鸡蛋，加入蚝油（可不放），鸡精，酱油，花椒粉，适量盐，两勺淀粉。
一个方向搅拌，至上劲，加入2勺温水，同方向继续搅拌至水完全吸收上劲，重复三次。一定要一个方向，搅拌到觉得需要用力搅，充分上劲即可，也可以用擀面杖再拍打20分钟，更筋道。
肉泥可以放手中虎口挤出丸，或者用勺子挖起做成丸，大小自己决定。
也可以做菠菜丸汤。
非常的美味可口
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