彻底醉时，醉倒的不是身体，而是灵魂，衔杯只为将进酒。吃饭只为鸡丝蛋仔饭， 透过心灵，穿过黑夜，承载着高谈阔论的言语释放出强烈的双眼光芒。 真有“成于思、思于行、行思交致”之感。是鸡丝蛋仔饭在作祟吗？或是步入“人类一思考，上帝就发笑”的境地？原来，最清醒的依然是自己面前的一碗饭而已撒！工具/原料more原料：核桃一小包，熟盐水虾二只，熟胡萝卜丁少许，熟西兰花茎少许，熟鸡肉丝少许，鸡蛋一只，隔夜饭一碗​调料：盐brbr方法/步骤1/7分步阅读

熟盐水虾去壳，切成小丁，熟鸡肉丝切成小丁。鸡蛋加适量盐打散！

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热锅，中小火炒核仁约三分钟，把它炒熟炒香盛出。

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另起锅， 锅上火加热，倒入油（我喜欢油略热些，转一下锅，使油平铺开来一点，也可以使油温更均匀）

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倒入打散的鸡蛋液，炒匀炒散。

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加入饭炒匀炒热

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加入熟胡萝卜丁、熟西兰花茎丁、熟鸡肉丁（鸡肉丝是前天煸好用来炒茭白的，剩下的一些正好拿出来切丁）、熟鲜虾丁炒匀，加适量盐翻匀。

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加入核桃略翻，盛出 （核桃炒熟以后吃更香味道更好）想要象我一样造型好看些，可以把饭盛在一个碗内压紧，然后倒扣出来就可以了。正宗的鸡丝蛋仔饭。

注意事项

nbsp;吃蛋仔饭最好先喝杯清水，不然还真吃不下。nbsp;

​西兰花和胡萝卜是吃剩下的菜再切的。家里没有现成的可以用盐水煮一下再切也一样的，而且更健康些。

nbsp;虾是盐水虾取了二个来切丁的。nbsp;

鸡丝