荔浦芋头嘛，自古贡品，怎么做都好吃的啦，今天做个省事的蒜香蒸芋头，一拌，一蒸，再泼个油就能上桌开吃了。工具/原料more芋头(500克)植物油(1勺)蒜头(6瓣)生抽(10ml)盐(1小勺)葱花(少许)方法/步骤1/9分步阅读

削好皮的芋头一块，约500克。 削芋头的时候一定一定要带手套。

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芋头切块，小块蒸熟更快更省时间，想快点吃到就切小块一些。

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6个蒜头切末。

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盆里放适量盐，少许油，切好的蒜末，揉吧揉吧。

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装碗里冷水上锅开大火蒸约20分钟，我顺便蒸了个苞谷。

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蒸到能轻松戳穿芋头之后，放适量生抽，最好是少盐的，再蒸上2-3分钟。

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放上葱花等着。

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热锅下植物油，看着冒烟了就差不多了。

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将油泼上去就可以吃了。