玉米面玉米面饼玉米面饼子玉米烙的做法玉米饼的做法玉米面饼的做法玉米面馅饼做法玉米面馅饼天冷了多吃玉米面，教你秘制新吃法，不蒸不烤，一擀一捏，太香了工具/原料more玉米面(100克)面粉(200克)胡萝卜(1根)土豆(一个)红椒(1个)鸡胸肉(250克)酵母粉3克料酒1勺生抽2勺淀粉1勺豆瓣酱1勺葱1颗方法/步骤1/12分步阅读

今天咱们用玉米面做个好吃的吧

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100克的玉米面用开水烫一下，这样吃起来口感会更好。

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玉米面晾至温热加入3克的酵母粉，搅拌均匀再分次少量的加入200克的面粉，再用温水和面，搅拌成棉絮状揉成面团，揉好以后盖上盖子醒发到两倍大

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去皮的土豆先切成片，再切成条，最后切成小丁，切好以后放入碗中，加入清水泡出多余的淀粉

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准备一根胡萝卜也切成小丁，切好以后放入碗中

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一个红椒先切成条在切成小丁，切好以后放入碗中

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准备5元的鸡胸肉先切成条，再切成小丁，切好以后放入碗中，加入料酒，生抽，胡椒粉，一勺淀粉，抓拌均匀

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一颗大葱切成葱花，热锅倒油，油热以后放入葱花，炒出香味加入鸡胸肉，炒制鸡肉变色把它盛出来

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另起一锅加入食用油，油热以后加入葱花炒香，炒出香味加入土豆，加入一勺豆瓣酱，生抽，翻拌均匀，加入胡萝卜，再摸册率加入炒好的鸡肉，最后加入红椒，翻拌均匀就可以出锅了

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把它盛到碗中放凉，面已经醒发好了把它拿出来揉一下，揉好以后搓成爹惹长条，然后揪成大小均匀的剂子

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取一个面剂柔圆按扁，再用擀面杖把它擀开，像这样就可以了，取一个面剂放上馅料，然后像蒸包子一样给它收口，这样一个生坯就做好了

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电饼铛预热刷上一层油，放入生坯，盖上盖子烙制3分钟，时间到了给它翻个面，盖上娃搁盖子再烙制3分钟，时间到了再给它翻个面，烙制两面金黄就可以出锅了，我们玉米面馅饼就这样做好了，玉米面这样做真的是太香了。两面金黄特别的好吃，我们掰开看一下馅料鲜美

注意事项

想吃就赶紧动手做一下吧

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