订阅手把手教你做椒香鸡关节
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-31【导读】：
椒香鸡关节是一道美味的菜肴，很适合做下酒菜，孩子也很喜欢，做法也十分简单，下面，就由我来手把手教大家做出一道美味的椒香鸡关节吧！工具/原料more主料：鸡关节骨300克。配菜：红黄彩椒各半个。调料：花椒15克，姜2片，葱2段，黄酒50ML（20ML+30ML），老抽20ML，白糖1大匙，盐3克，食用油适量。步骤/方法1/12分步阅读红黄彩椒洗净后切象眼块，姜切片，葱切段后备用；2/12鸡关节冲洗干净后下沸水焯烫5分钟；3/12盛出后控干水分备用；4/12锅内倒入食用油，油温四成热时下入花椒；5/12花椒炸出香味后捞出不用；6/12锅内下入葱姜和鸡关节翻炒；
7/12沿锅边烹入黄酒（20ML）炒香；8/12加入开水水量要没过鸡关节；9/12锅开后撇去浮沫下入黄酒（30ML）；10/12加入老抽和盐；11/12加入白糖后盖盖儿转中小火焖制20分钟；12/12待汤汁收浓后下入红黄彩椒翻炒均匀后出锅制作完成
教你做关节
7/12沿锅边烹入黄酒（20ML）炒香；8/12加入开水水量要没过鸡关节；9/12锅开后撇去浮沫下入黄酒（30ML）；10/12加入老抽和盐；11/12加入白糖后盖盖儿转中小火焖制20分钟；12/12待汤汁收浓后下入红黄彩椒翻炒均匀后出锅制作完成教你做关节 版权声明：
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