今天带来的是玫瑰馒头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more中筋面粉(600g)酵母(6g)糖(30g)小火龙果(半个)方法/步骤1/15分步阅读

火龙果半个加入100克水，打散

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漂酿吧

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300克面粉加入三克酵母，倒入火龙果汁，揉成面团，发酵至两倍大

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300克面粉加入三克酵母，150克水，揉成面团，发酵起来吧

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粉色面团发酵好，揉搓排气。分成两个面剂子，其中一半用保鲜膜包住，另一半切成等分，擀成薄厚均匀的原片，五个一组，如图折叠

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对半切开，咔咔咔咔

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一次整形，开心的过程，超级养眼

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装入蒸锅，盖盖发酵

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白面和粉面擀成同等大小的长方形，罗起来，卷起来，整理两头，齐齐(｢･ω･)｢嘿

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再来几个夹心卷

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屉布浸湿，放入馒头，盖盖子，醒面15分钟，大火烧锅，开锅冒气，蒸25分钟即可。关火再闷五分钟哦

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送你几朵玫瑰花

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夹心卷

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颜色变化是自然现象。那些蒸完依旧的是不是放色素了呢？

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爱你们(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)