香菇不仅是一种美味的蔬菜，还是一种可以提高免疫力的菌菇类食物。在当今恶劣的天气环境下，食用香菇是不错的选择，香菇自身带有香味，烹调起来特别简单。工具/原料more鲜香菇(12个)盐(3g)黑胡椒碎1g食用油适量方法/步骤1/18分步阅读

选用新鲜香菇

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洗净，沥干水分。

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用果刀把香菇柄切下来。

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香菇柄不浪费，切碎调味，是另一种口感。

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另外再切一些洋葱碎。

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在香菇的伞面上切米字花刀，可以帮助入味。

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刀口不要太深，避免切断。

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在花刀的一面撒一些食盐

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再撒一些黑胡椒碎

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香菇表面刷一些油。

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给香菇翻个身，小碗的一面朝上。

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切碎的香菇柄和洋葱碎也用食盐黑椒碎调味。

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加入一些油拌匀。

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把调味的馅料放进香菇小碗里，喜欢吃肉的孩子们也可以放一些肉末进去。

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静置腌渍30分钟，使香菇充分入味。

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烤箱预热，上火220度，下火200度，15分钟即可。

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烤熟的香菇缩小了，汤汁丰富。

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鲜美多汁、不是肉，却有肉的口感、胜过肉的味道。搭配绿色蔬菜更是营养健康

注意事项

这个菜荤素皆宜

免疫力——