土豆泥（不输kfc的土豆泥哦）的做法工具/原料more土豆(1个)蚝油(1勺)盐(少许)胡椒粉(少量)淀粉(些许)牛奶(少量)水(50ml)方法/步骤1/14分步阅读

土豆洗净去皮，切成薄片

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上锅蒸熟

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用牙签可以轻易扎透就可以了

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用叉子压成泥，一定要压的碎一些

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压的过程中加入适量牛奶，少量多次的加，加一次压几下，反复进行，牛奶不要加太多，否则会变稀

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往压成泥状的土豆泥加少许盐，尝一下味道，有一点点咸味就可以，因为一会酱汁也是咸的

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小碗中铺一层保鲜膜

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把压好的土豆泥舀入碗中

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把土豆泥抹平压实

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压好的土豆泥碗扣在盘子里，把保鲜膜揭开

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制作酱汁：锅里放一小勺生抽，一小勺淀粉，适量黑胡椒，少两清水，搅拌均匀

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开火煮至粘稠就可以了

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酱汁稍微放凉后浇在土豆泥上就完成了

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看着是不是很有食欲呢