拔丝雪莲的制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-07-31【导读】:
拔丝雪莲
准备雪莲果,去皮切成小块;

锅内放水,水开后下入雪莲果,煮1分钟后捞出;

裹上一层淀粉,锅内放油,油温5成热;

下入锅中,炸至外皮金黄酥脆捞出,锅清洗干净,放入半碗水,半碗糖;

小火炒制棕红色,放入炸好的雪莲果,翻拌均匀即可。

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